Schlagwort: Santanyí

Vom Olivenbaum zum Olivenöl

olivenbaum blogtitel

Wusstest du, dass es wie beim Wein Öle gibt, die eine Herkunftsbezeichnung führen dürfen? Wenn du noch nie auf einer Olivenöl-Verkostung warst, lies weiter. Und falls Du bisher dachtest, Olivenbaum sei Olivenbaum, dann herzlich willkommen zu diesem Blogbeitrag.

Lilablühender Jacaranda

Jacaranda tree, Santanyí 💜 Ich vermisse hier Mai / Juni den Flieder … farblich entschädigt dafür dieser wunderbare Palisander mit lila Blütentraum. Ja, richtig gelesen: der Jacaranda ist ein Palisanderholzbaum. Als ich das verstand, freute ich mich umso mehr über ihn. 🌱 Als Teenie schenkte meine Freundin mir einen kleinen Palisander-Sprößling. Den hatte sie mit... Continue Reading →

Historische Stadtführung Santanyí

Seit fast sieben Jahren leben wir in Santanyí – und jetzt durfte ich unser Wahlstädtchen noch mal ganz neu kennenlernen! Sogar von Lou Reed war die Rede ... dank einer wunderbaren Stadtführung mit Maria & Ingrid.

Italien in Mallorca: Zitronen Risotto

Italien in Mallorca: Zitronen Risotto

Ein Rezept ist sozusagen der Besuch Italiens auf der Sonneninsel Mallorca: das Risotto al limone.  Perfekt für die aktuelle Jahreszeit, in der es jede Menge ungespritzte Zitronen auf Mallorca gibt.  Und damit spanischsprachige Menschen mitkochen können, habe ich das Rezept ins Castellano übersetzt. // Una receta es, por así decirlo, la visita de Italia a la soleada isla de Mallorca: Risotto al limone. Esto encaja perfectamente en la temporada actual, cuando hay muchos limones sin rociar en Mallorca. Y para que el risotto pueda ser cocinado por Guillermo y otros hispanohablantes, traduje la receta al castellano.

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